Hõrgutav Flat White kohv, mis valmib vaid paari minutiga [video]

Üllata nii ennast kui oma lähedasi erilise Flat White kohvijoogiga. See espresso baasil valmistatud kohv eristub cappuccino ja latte kohvijookidest oma õhukese piimavahu kihiga, mis laseb espresso kvaliteedil rohkem esile tulla.

Barista Mihkel õpetab samm-sammult, kuidas luua üks eriliselt mõnus ja magus maitseelamus, mis pakub meeldivat vaheldust tavapärasele cappuccinole või lattele ning võib asendada isegi magustoitu.

Kuidas valmistada parimat Flat White kohvijooki?

Valmistamiseks vajad kuuma espressot, meelepärast piima, vahukoort ja küpsiseid. Espresso mängib siin olulist rolli, seega valmistage see kohvimasinas oma lemmik kohviubadest. Kui sa oled veel sobiva kohvimasina otsingul, siis loe veel lisaks kuidas endale kohvimasinat valida.

Tänu Sage the Barista Express espressomasinale valmib espresso eriti kiirelt ja lihtsalt.

Proovi ise järele – see on kogemus, millest sa ei soovi ilma jääda.

Flat White kohvi retsept

• Sinu lemmik kohvioad
• Kaneelimaitseline kaerapiim (kohvijoogi retseptis on kasutatud Valio ODDLYGOOD kaneeli- ja kardemonimaitselist kaerapiima)
• Sinu lemmik piparkoogid
• Vahukoor (värskelt vahustatud või poest ostetud)

Flat White kohvijoogi valmistamine

• Espresso valmistamine: Vali oma lemmik kohvioad, jahvata need värskelt ning valmista tass topelt espressot
• Piima vahustamine: Vahusta piim selliselt, et peale tekiks võimalikult õrn vahukiht ja koputa mullid enne espressole peale valamist
• Vala espressole aeglaselt peale vahustatud piim ja jäta tassi äärest natukene vaba ruumi kaunistuseks
• Piserda peale vahukoort täpselt niipalju kui sa seda soovid
• Lõpetuseks pudista peale piparkoogi puru ning kaunistuseks mõned piparkoogid

Ja mõnus talvine kohvijook ongi valmis nautimiseks. Ideaalne jook, millega tervitada külalisi või võtta hetk iseendale.